Aquí tenéis la receta de las vieiras:
http://www.recetasderechupete.com/receta-de-vieiras-a-la-gallega/19/
Es muy fácil. Solo necesitamos: vieiras, jamón serrano, cebolla, vino blanco y tomate.
1º Se pica la cebolla y se fríe 2º cuando la cebolla esté lista, ponemos el jamón serrano, solo unos segunditos 3º inmediatamente después del jamón, unos segundos, ponemos vino blanco (yo no uso tomate). Yo sí pongo las vieiras (sin concha, obviamente) a freír un segundito antes de poner el vino blanco
4º Ponemos en cada concha una vieira y un poco de la salsa que hemos preparado.
5º Lo ponemos en el horno 15 min. con un poquito de pan rallado por encima
y ¡ya están! ¡listas para comer!
:)
Verdadero Pan(Pan de Polonia)
ResponderEliminarLa receta es muy fácil y el sabor del pan polaco es insuperable.
Ingredientes:
-0,5 kg harina de Trigo
-1 / 2 taza de salvado de trigo o de avena
-2 cucharadas de linaza
-5 gramos de semillas de girasol
-2 cucharadas de azúcar
-1 cucharadita de sal colmada
- 5 gramos de levadura
- 1 / 2 l de agua
Preparacion:
Disolver la levadura en el agua.
En un bol mezclar todos los ingredientes secos y vierta sobre ellos en la levadura disuelta. Mezclar bien, que no había rastro de harina.
Deje reposar en lugar cálido y dejar leudar durante unos 30 minutos.
Extender en una placa engrasada. Hornee a 180 grados durante 40-50 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Retire la caliente con la hoja y lo puso en una servilleta. Después de un momento, a su vez al otro lado, y así en todos los posteriores al calor evapora el pan, y la piel no suavizado de la carne.
¡Quiero probar! Adam, ¿cuándo cocinas pan? :P
ResponderEliminarM.
SOPA DE LENTEJAS ROJO;
ResponderEliminarIngredientes;
1 taza de lentejas rojas
1 cebollo mediano
1 zanahoria
1 cucharada de pasta tomate o pimiento
1 cucharadita sal
1 cucharadita de hojuelas de chile o pimienta rojo
6 tazas de agua
Para la salsa;
2 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de pimenton picante
Preparacionİ;
Primero cortar la cebolla y rallar la zanahoria antes de cocinarlos,despues saltear la cebolla con una cucharada de aceite durante 3 minutos,agregar la pasta y cocinar por un par de minutos.Por ultimo,anadir 1 taza de lentejas rojas y 5 vasode agua.Cocine durante 15 minutos.Antes de servir la sopa,caliante el aceite y remover el pimenton y exprimir un poco el jugo de limon.;
Banana Split
ResponderEliminarBanana Split es una receta para 6 personas, del tipo postres, de dificultad muy facil y lista en aproximadamente 10 minutos.
6 Platanos pequeños
200 gr fresones
½ l helado fresa
½ l helado chocolate
½ l helado vainilla
Sirope fresa
Nata montada
Como Hacer Banana Split
Primero limpiamos bien los fresones. Pelamos los platanos y los partimos a lo largo por la mitad. En cada plato ponemos dos trozos de platano.
Luego formamos 6 bolas de helado de cada tipo y las colocamos entre los trozos de platano. Decoramos con 4 o 5 fresones y nata montada cada plato y rociamos con un poco de sirope
-Gülsüm-
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ResponderEliminarPIEROGI
ResponderEliminarHarina de trigo 80 dag
• Huevos 1 pieza
• 1-2 tazas de agua
• 16 gramos de grasa
• 1,5 kg de patatas
• 40 gramos de queso blanco
• 12 gramos de grasa
• 12 gramos de cebolla
• Sal
• Pimienta
Primero pelamos y cocinamos las patatas. Cortamos la cebolla en pequeños cubos, y freimos a la grasa. Hervidas patatas pasamos la maquinilla con el queso y la cebolla. Despues añadimos un poco de sal y pimienta. Amasamos hasta rodillo liso, formamos una bolas
la masa. Tambien amasamos una masa de la harina, el huevo y el agua y rollamos todo. Usamos de vaso para cortar circulos de masa. Los circulos llenamos con rellano y formulamos bolas. Hervimos con agua con sal.